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DÉCOUVREZ ALARYK BLONDE SANS ALCOOL

Alaryk Blonde Sans Alcool est issue, après fermentation avec une levure spécifique, des meilleurs malts bio et de houblons bio aromatiques, ce qui lui donne ses notes florales et fruitées et une douceur qui la rend agréablement rafraichissante et avec seulement 0,5% d’alcool ! ...
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La Brasserie Alaryk doublement récompensée au Concours National des Bières 2021 !

Le Concours National des Bières du Musée Français de la Brasserie fête cette année son 25ème anniversaire, c’est une institution dans le monde brassicole français, et nous avons une affection particulière pour lui, car notre première médaille fut le Fourquet d’Or 2017 pour notre...
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Visitez la Brasserie Alaryk

La saison d’été est là, nous pouvons vous accueillir pour vous faire visiter la Brasserie Alaryk. Au programme : présentation de nos méthodes de fabrication de nos bières artisanales biologiques, visite des installations et dégustation de nos produits ! Les visites se font par...
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Brasserie Alaryk, 5 ans déjà !

Le 19 mai 2016, c’était le premier brassin de notre brasserie, une Alaryk Blonde #01 qui démarrait. Cinq ans plus tard, ce sont près de 20.000hl qui ont été brassés et dégustés chez nos plus de 1000 clients professionnels, en France, en Europe et...
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La Brasserie Alaryk récompensée au concours Hérault Gourmand

Le 19ème Concours Hérault Gourmand, organisé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de l’Hérault et la CGAD 34, s’est déroulé les 10 et 11 mai, sous le parrainage de Gilles GOUJON, Meilleur Ouvrier de France, Chef du restaurant *** Michelin L’Auberge du...
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Découvrez Alaryk Blonde Sans Gluten Bio, au riz de l’Étang de Marseillette !

Notre volonté est toujours d’aller à la rencontre des producteurs locaux, et lorsque le Domaine Saint Gabriel, producteur de riz bio de l’Etang de Marseillette, nous a contacté pour une collaboration, c’est tout naturellement que nous avons décidé de travailler ensemble. Après quelques mois...
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La Brasserie Alaryk à l’honneur dans le Guide Hachette des Bières 2021 !

Le Guide Hachette 2021 vient d’être publié et c’est avec une grande fierté que nous vous annonçons que la Brasserie Alaryk a vu récompensées les trois bières qu’elle avait présentées à la dégustation. Le Guide Hachette des Bières c’est 1000 bières artisanales, 300 brasseries...
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Brasser une bière partout dans le pays : une première mondiale !

Toujours dans l’objectif de soutenir ses adhérents et les aider à développer leurs ventes, le Syndicat National des Brasseurs indépendants (SNBi) a eu l’idée de lancer une “Collab’” avec ses adhérents, une bière collaborative, bière de récolte au houblon frais, appelée la Nation’Ale.  ...
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Le “Chai Alaryk” prend forme.

Avec une centaine de barriques, neuves et de réforme, c’est désormais un véritable chai qui a été mis en place à la Brasserie Alaryk. Depuis 2017, nous faisons maturer chaque année en barriques deux de nos bières artisanales biologiques. La gamme d’Alaryk Barrel Aged...
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