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Nos bières biologiques

Nos bières sont certifiées bio et sans additifs. Elles sont produites sans ajout de CO2, en fermentation haute et non filtrées.

Disponibles en fût, flacon 33cl et 75cl. Et bientôt en magnums 1,5l et mini fûts 5l.

BLONDE BIO 5%

Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée. Elle est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.

EBC : 7 – IBU : 21

AMBREE BIO 5.5%

Cette bière de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légèrement caramélisées. Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté. Cette bière est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

EBC : 25 – IBU : 20

BLANCHE BIO 4.5%

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.

EBC : 7 – IBU : 9
Alaryk India Pale Ale 33CL

IPA BIO – INDIA PALE ALE 6%

Cette bière fortement houblonnée a des notes d’agrumes, florales et une amertume rafraîchissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée.

EBC : 9 – IBU : 65
Alaryk Double Blonde Bio 7%

DOUBLE BIO 7 % 

Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.

Fourquet d’Or 2017 au concours du Musée Français de la Brasserie. En savoir plus

Médaille d’Or 2018 au Concours Général Agricole Paris. En savoir plus

Médaille de Bronze France aux World Beer Awards 2017. En savoir plus

 

EBC : 15 – IBU : 22

BRUNE BIO 8%

Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre. Elle est brassée selon la tradition des bières de garde, en haute fermentation et non pasteurisée.

Meilleure bière de France dans sa catégorie et Médaille d’Or aux World Beer Awards 2017. Médaille de Bronze Monde pour le design. En savoir plus

Médaille d’Or au Brussels Beer Challenge 2017.  En savoir plus

Médaille d’Argent 2018 au Concours Général Agricole Paris. En savoir plus

EBC : 51 – IBU : 33
Alaryk Triple Grain Bio 33CL

TRIPLE GRAIN BIO 8.5%

Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble.

Médaille de Bronze 2018 au Concours Général Agricole Paris. En savoir plus

EBC : 16 – IBU : 33
Alaryk Hiver Bio 33CL

BIÈRE D’HIVER BIO 6%

Avec l’arrivée de l’Hiver, les brasseurs ont depuis toujours brassé une bière spéciale, avec les malts de l’année précédente, les nouveaux malts n’arrivant qu’en novembre. C’est ainsi qu’est née la tradition des bières d’Hiver, avec l’ajout d’épices pour rappeler les pâtisseries typiques de cette période de l’année.

Respectant cette tradition, L’Alaryk Bière d’Hiver est une bière dorée, finement épicée par la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la cardamome. Cette bière aromatique et gourmande est brassée en fermentation haute et est naturellement trouble.

EBC : 15 – IBU : 20

Coffrets

Coffret de dégustation 4 bouteilles de bières Alaryk et 1 verre Teku

Coffret 4 bières 33cl et verre TEKU

Pack de six bouteilles Alaryk bio

Coffret 6 bières 33cl

Pack de deux bouteilles Alaryk bio

Coffret 2 bières 75cl

Coffret Luxe bois 4 bières 33cl et verre TEKU

Coffret Luxe bois 4 bières 33cl et verre TEKU