• Une orge 100% locale pour nos prochaines bières !
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Découvrez la Vendémiaire, notre bière brassée au moût de raisin, en série limitée.

Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales, après deux mois de dormance, arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute est brassée avec le jus de Syrah d’un des plus beaux terroirs du Languedoc, sur les de la...
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L’Alaryk Bière d’Hiver Bio, aussi belle que bonne pour les World Beer Awards 2018 !

Quelques semaines après sa médaille de bronze dans la catégorie des bières aux herbes ou épices, c’est à présent l’étiquette de l’Alaryk Bière d’Hiver Bio qui vient d’être récompensée pour son design et son esthétique par les World Beer Awards 2018, d’une exceptionnelle Médaille d’Or...
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Retrouvez les bières Alaryk à la Feria de Béziers 2018

Envie de vous faire plaisir à la Feria de Béziers, avec une bière locale, biologique et artisanale ? Retrouvez les bières Alaryk du 10 au 15 août  à la pression ou en bouteille sur les différents lieux de la Feria : Cathédrale Saint Nazaire : La Brasserie...
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  • Bières Alaryk Brune et Double gagnantes - World Beer Awards France Winner
  • World Beer Awards - France winner
  • World Beer Awards - France winner
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Les bières Alaryk primées aux World Beer Awards 2017 !

Dernière minute ! Les résultats des World Beer Awards 2017 viennent de tomber. Ils consacrent notre Alaryk Brune Bio meilleure bière française dans sa catégorie, et accordent une médaille de Bronze à la Double Bio.
  • Une orge 100% locale pour nos prochaines bières !
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Une orge 100% locale pour nos prochaines bières !

Depuis la création des bières Alaryk, nous cherchons à réaliser un produit ancré dans notre terroir. Hélas, le malt et le houblon bio qui constituent la base de nos bières ne se trouvaient pas en région. Qu’à cela ne tienne, produisons les ! C’est ainsi, en...
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[Vidéo] Brasserie Alaryk – Episode #1

Venez partager notre aventure, celle d’une brasserie artisanale, locale, 100% bio et responsable, en nous rejoignant sur les réseaux sociaux! Vous découvrirez peu à peu notre philosophie et nos engagements, puis notre gamme de bières artisanales, avant sa sortie officielle au printemps. Une histoire...
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