Objectif zéro déchets avec les cochons noirs de Lenthéric

Vous avez dit économie circulaire ? Voici comment la brasserie Alaryk valorise ses déchets de brassage, offerts au Domaine Léon Barral, régalant ainsi ses cochons noirs. Le Domaine Léon Barral est installé dans le village de Lenthéric, au cœur de l’AOC Faugères. Didier Barral et...