2016年、私達の生まれ故郷、南仏ラングドックの中心に位置するベジエをクラフトビール ブルワリー Alaryk (アラリック)の地に選びました。

ビールの製造を専門とし、原材料には、フランスの中でも最も厳しいオーガニック規格であるBIO(ビオ)品質を100%使用しています。 無添加、二酸化炭素無添加、テイストと気泡を保つための上面発酵・無濾過など、最高の原材料と製造方法にこだわったクラフトビールです。

Alarykのビールは、ラングドックのワイン テロワール(生育環境)にインスピレーションを受け、確かなフランスのエクセレントなクオリティがあります。

フランスの高級ワインのように、豪華なテーブルに似合うエレガントなボトルのグルメなビールを追求しています。

グルメな方にお勧めの、賞賛されるフランス産・オーガニック クオリティです。

年間7500ヘクトリットルの生産キャパシティ(2年内に10000ヘクトリットルを予定) とし、カフェやホテル、南フランスのレストラン、フェスティバルや大きなイベント、ビール専門店でお取扱い頂いています。そしてフランス国外のインターナショナルな専門店やガストロノミーな数々のレストランにもご紹介し、ご好評を頂いています。

詳細はこちらにお問い合わせください、より詳しく体感されたい方は是非、ベジエにあるブルワリーまでお越しください ! 私たちの製造メソッドをご見学いただけます。

Alarykのビールは、フランス伝統のクオリティにインスピレーションを受けています : ワイン造りのテロワールとそのガストロノミー、モードと香りのオリジナリティとエレガンスさを追求しております。