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Découvrez les nouveautés de la Brasserie Alaryk

Après la sortie cet été de nos premières bières (Alaryk Blonde, Blanche et Ambrée), nous sommes heureux de vous présenter nos dernières créations, des bières de spécialité avec du caractère et une Fleur de Bière qui vous surprendra par son élégance !

 

DOUBLE BIO 7 %

Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.

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INDIA PALE ALE BIO 6%

Cette bière fortement houblonnée a des notes d’agrumes, florales et une amertume rafraîchissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée. Nous avons sélectionné le houblon Chinook pour le houblonnage à froid pour ses qualités aromatiques exceptionnelles.

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FLEUR DE BIÈRE BIO 43%

Cet eau-de-vie distillée par l’Atelier du Bouilleur à Autignac est issue de notre Alaryk Blonde Bio. Son nez est marqué par les fruits d’automne et la brioche, en bouche elle reste très équilibrée et sa finale tout en longueur a des notes de poivre Sichuan. Un produit idéal pour la dégustation, sur des fromages affinés ou en digestif, à servir aussi bien glacé qu’à température.

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Vous pouvez venir découvrir nos nouveautés au Caveau de la Brasserie et dans les meilleurs points de vente.

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